Descrizione
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La Diga, la terrazza panoramica
Qualche anno fa ha rinnovato la sala panoramica di questa trattoria con una decina di camere, aperta nel 2004 e affacciata sulla macchia mediterranea del Parco Nazionale del Cilento e i tetti rossi di Cannalonga, piccolo paesino a cinque chilometri da Vallo della Lucania. L’ambiente è rimasto semplice, non c’è nulla di pretenzioso. Cucina e servizio sono quelli di sempre. Menu tradizionale e prodotti locali per un luogo lontano il giusto da ogni caos vacanziero.
Questo è soprattutto il ritrovo di tante famiglie che si riuniscono durante l’estate o per le occasioni di festa.
La Diga è anche pizzeria con forno a legna. Ed è dal forno a legna che escono dei gustosissimi tozzetti di pasta di pizza conditi con olio extravergine di oliva e origano. Praticamente sostituiscono il pane, caldi, profumati e tentatori come e più delle ciliegie. Il pane comunque c’è, ed è quello buono del Cilento, semi integrale.
Georeferenziazione
Indirizzo: Via Madonna del Carmine, 18, Cannalonga, Salerno, Campania, Italia
Quartiere:
Circoscrizione:
CAP: 84040